Una manera de cultivar y vivir conectados con la esencia de la tierra.
Vegatorralba nace de un sueño y un compromiso profundo: cuidar las tierras de la tierra y ofrecer a la humanidad alimentos que verdaderamente nutran,. Entendemos la agricultura no como una fábrica de tornillos, sino como un arte sagrado que une el cielo y la tierra. Nuestra visión es impulsar el máximo potencial del ser humano, poniendo la sabiduría al servicio de nuestra evolución conjunta.
Elaboramos y aplicamos los preparados fertilizantes biodinámicos dados por Rudolf Steiner en 1924 que están hechos a base de plantas medicinales, boñiga de vaca y cuarzo. Estos preparados se aplican a la tierra, a las plantas y al compost que usamos como fertilizante. Así conseguimos revitalizar la tierra, convirtiéndola en un ambiente sano y vibrante en el que las plantas crecen alcanzando su máxima vitalidad.
Gracias a nuestros conocimientos en antroposofía conocemos la relación entre los ritmos astronómicos y los procesos vitales de las plantas. Esto nos permite reconectar las plantas con el cosmos, ya que hacemos las labores agrícolas en los momentos óptimos acompañando así a las plantas en su crecimiento y favoreciendo que ese crecimiento ocurra de forma que en los alimentos las fuerzas de la vida se manifiesten en su máxima potencia, dando lugar a sabores, aromas y colores genuinos y auténticos que armonizan tu pensar, tus emociones y tu hacer en el mundo.
En la granja cultivamos con la ayuda de vacas, ovejas y gallinas, de forma que todos los cultivos son visitados, pastados y fertilizados por nuestros fantásticos ayudantes animales. La presencia de los animales irradia una fuerza vital que es captada por nuestros cultivos, esta fuerza vital deja su impronta en el crecimiento de la planta y por tanto en el alimento, haciendo posible que nuestros alimentos contengan todas las fuerzas vitales necesarias para la salud del ser humano.
Somos conscientes de nuestro papel como co-creadores de una naturaleza sana y viva, somos conscientes de la importancia del alimento para el claro pensar del ser humano, para su armonioso sentir y para su correcto hacer en el mundo. En definitiva somos conscientes del impacto que la agricultura tiene en la naturaleza y en el ser humano, por eso vivimos en la granja y cultivamos de forma biodinámica, siguiendo los principios de la antroposofía, de la ciencia espiritual que va más allá de lo físico, que nos enseña a potenciar las fuerzas de la vida.
Financiado por la union Europea- NextGenerationEU
